蒸鹽橙子是很多最喜歡的一道美食，它不但味道誘人，保健功效還特別出色，在很多時候它都能代替藥物，那么蒸鹽橙子都有哪些具體功效呢？它又就怎么做成的呢？神奇養生給大家介紹吧。

蒸鹽橙子的功效

1、消食去膩

蒸鹽橙子最大的功效就是消食去膩，因為加鹽一起蒸制的橙子能生津止渴，也能有開胃消食，它不但能去除油膩，還能預防積食，它對人類在消化不良與脾胃不和都有一定的預防和緩解作用。

2、預防“富貴病”

現在高發的高血脂和高血壓以及高血糖被人們稱為三高，也就人們常說的“富貴病”，它們對人體健康危害特別大，平時多吃一些蒸鹽橙子就能有效預防這些疾病發生，它不但能清除膽固醇，還能預防血管老化更能提高心肌功能，能在預防三高的同時減少心臟病發生。

3、預防肺炎咳嗽

平時多吃一些蒸橙子還能預防肺炎和咳嗽，因為鹽蒸橙子的橙皮中，本身就含有大量的橙皮苷和芳香油，它們能潤肺止咳，也能加快身體內痰液的排出。另外，人們多吃鹽蒸橙子還能清除身體內的自由基，能預防組織細胞發生癌變，對現在高發的癌癥有良好的預防作用。

蒸鹽橙子的做法

蒸鹽橙子的做法特別簡單，平時制作時需要把新鮮的橙子清洗干凈，在它的3/5處切開區，少量食用鹽，灑在橙子果肉的表面，并用筷子用力插幾下，讓食用鹽與橙子果肉，盡可能接觸，再把切下的橙子蓋在上面，入鍋蒸制，開鍋以后蒸十分鐘，蒸好以后取出降溫直接食用就可以。