蒸鹽橙子是很多最喜歡的一道美食,它不但味道誘人,保健功效還特別出色,在很多時候它都能代替藥物,那么蒸鹽橙子都有哪些具體功效呢?它又就怎么做成的呢?神奇養生給大家介紹吧。
蒸鹽橙子的功效
1、消食去膩
蒸鹽橙子最大的功效就是消食去膩,因為加鹽一起蒸制的橙子能生津止渴,也能有開胃消食,它不但能去除油膩,還能預防積食,它對人類在消化不良與脾胃不和都有一定的預防和緩解作用。
2、預防“富貴病”
現在高發的高血脂和高血壓以及高血糖被人們稱為三高,也就人們常說的“富貴病”,它們對人體健康危害特別大,平時多吃一些蒸鹽橙子就能有效預防這些疾病發生,它不但能清除膽固醇,還能預防血管老化更能提高心肌功能,能在預防三高的同時減少心臟病發生。
3、預防肺炎咳嗽
平時多吃一些蒸橙子還能預防肺炎和咳嗽,因為鹽蒸橙子的橙皮中,本身就含有大量的橙皮苷和芳香油,它們能潤肺止咳,也能加快身體內痰液的排出。另外,人們多吃鹽蒸橙子還能清除身體內的自由基,能預防組織細胞發生癌變,對現在高發的癌癥有良好的預防作用。
蒸鹽橙子的做法
蒸鹽橙子的做法特別簡單,平時制作時需要把新鮮的橙子清洗干凈,在它的3/5處切開區,少量食用鹽,灑在橙子果肉的表面,并用筷子用力插幾下,讓食用鹽與橙子果肉,盡可能接觸,再把切下的橙子蓋在上面,入鍋蒸制,開鍋以后蒸十分鐘,蒸好以后取出降溫直接食用就可以。